Hotel – Addio vecchio buffet: arriva lo “snackpacking”
Il termine è nuovo ma è bene impararlo subito: snackpacking. Nato originariamente nel mondo social come riscoperta dei formati da viaggio e da passeggio di alta qualità, il concetto si sposta direttamente sul bancone del bar e sulla terrazza dell’hotel. Non significa semplicemente mangiare snack, ma trasformare il momento dell’aperitivo in una sequenza curata di mini-porzioni…
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