Bar – Mocktail-mania, attivala così
Una quota crescente di giovani clienti sta chiedendo con forza, all’ora dell’aperitivo, acqua gassata, tonica o succhi. Stanno rinunciando all’aperitivo? No, stanno ridefinendo la socialità a modo loro. I dati di mercato (tra cui i report globali IWSR e Bacardi Trends) confermano che oltre un terzo dei giovani consumatori della Gen Z predilige la moderazione o il…
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