Bar – Sessionability: accendi il desiderio del bis e raddoppia i tuoi incassi
Ti è mai capitato di osservare un cliente che, dopo aver terminato il suo primo cocktail, si guarda intorno indeciso e alla fine chiude il conto? Magari il drink era ottimo, ma troppo complesso, troppo alcolico o semplicemente troppo stucchevole per chiederne un altro. Hai appena perso una potenziale seconda, o addirittura terza, consumazione. Si…
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