Hotel – Cocktail iconici italiani che gli ospiti stranieri vogliono vivere e come presentarglieli
L’ospite straniero che si siede al bar del tuo hotel nel tardo pomeriggio cerca una vera e propria immersione, un piccolo lusso legato all’immaginario della Dolce Vita.
Se Dolce Vita deve essere, che sia la più memorabile del mondo, attraverso cocktail che incarnano il concetto di Italian Lifestyle, bilanciando i grandi classici internazionali con proposte dal forte carattere territoriale.
Il Negroni
Nato a Firenze oltre un secolo fa, il Negroni è la quintessenza dell’aperitivo italiano, ideale per chi cerca un profilo aromatico deciso e strutturato. Racconta la storia del Conte Camillo Negroni che chiese di irrobustire il suo Americano con un tocco di gin; servilo in un bicchiere tumbler basso con un unico blocco di ghiaccio trasparente e una scorza d’arancia fresca incisa sul momento.
L’Aperol o Campari Spritz
Lo Spritz è il drink italiano più conosciuto e fotografato e RICHIESTO, sinonimo di convivialità e leggerezza. Nel presentarlo, metti in risalto l’origine veneta del rituale e la combinazione tra le bollicine del Prosecco e le note amara dell’aperitivo. Proponilo in un calice ampio con molto ghiaccio, una fetta d’arancia e un’oliva verde gigante, mettendo in evidenza la vivacità del colore.
L’Americano
Padre del Negroni e simbolo della miscelazione classica, l’Americano offre una gradazione alcolica più contenuta ma un profilo gustativo ricco ed equilibrato. Spiega al cliente che si tratta del primo cocktail italiano a diventare un fenomeno internazionale. Valorizza la freschezza della soda e l’aroma dei bitter artigianali utilizzati, guarnendo con una scorza di limone e una fetta d’arancia.
Crea valore con la presentazione?
La differenza tra un semplice drink e un’esperienza indimenticabile sta nella cura dei dettagli e nello storytelling del servizio. Abbina a ogni cocktail una selezione curata di stuzzichini locali, come taralli pugliesi, olive taggiasche, scaglie di Parmigiano Reggiano e focaccia. Ogni singolo prodotto, così come gli ingredienti dei cocktail, deve essere di altissima qualità, quella che solo Ristopiù Lombardia ti garantisce nel suo catalogo generale www.ristopiulombardia.it consultabile ogni giorno a ogni ora.




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